Influences
Un restaurant au cadre intimiste et feutré, juste à côté du centre ville de Bayonne, suffisamment à l’écart pour y trouver la quiétude.Faustine et Quentin ont personnalisé la décoration du lieu en y apportant une touche contemporaine, tout en gardant le charme et le cachet de cette bâtisse historique, typiquement bayonnaise : 24 couverts pour vous accueillir et vous faire découvrir leur univers. La cuisine c’est avant tout une histoire de sentiment, et c’est aussi ce qui lie Faustine et Quentin. Leur parcours, leur expérience, se sont conjugués pour faire de ce lieu, un endroit à leur image, épicurien et chaleureux.

Nuance
Situé au coeur du Vieux Bayonne les chefs Brice Gàeuriot , Margaux le Baillif et toute l'équie vous convient au restaurant. Dans uncadre intimiste et chaleureux, venez découvrir les produits de nos producteurs, pêcheurs et vignerons issus d'une agriculture raisonnée et durable. Laissez vous transporter dans une expérience inoubliable ou chaque bouchée révéle une palette de sansations aux multiples nuances.Chez nous c'est carte blanche . Installez vous confortablement et laissez vous guider par notre cuisine . Nous nous adaptons à vos goûts , intolérances ou allergies.

Dubroca
Spécialiste du bâtiment et de l’aménagement intérieur, pour les professionnels et les particuliers Composés de professionnels polyvalents, nos équipes interviennent dans divers domaines : étude et ingénierie, démolition, gros oeuvre, maçonnerie, charpente, couverture, zinguerie, étanchéité, menuiserie extérieures, plomberie, chauffage, climatisation, électricité générale, plâtrerie, peinture et revêtements. Une palette complète de prestations au service de vos projets

SFG Elec
Bbénéficiez des services d’une entreprise qui s’engage dans la création de l’habitat de demain.Basés à Bayonne, nous nous démarquons par notre volonté de fournir des prestations innovantes de grande qualité. Nous mettons à votre service une équipe de deux collaborateurs expérimentés, chacun possédant plus de cinq ans d’expérience dans le domaine de l’électricité. Leur savoir-faire et leur passion garantissent des prestations à la hauteur de vos attentes.Que vous ayez besoin d’une installation électrique, de rénovations ou de conseils techniques, nous transformons vos projets en réalité.

Komptoir des Amis
Le restaurant à Saint-Jean-de-Luz basé sur une cuisine de produits locaux. Au fil des saisons, nous modifions le menu deux fois par jour, le midi et le soir. Nous travaillons avec une cinquantaine de producteurs et artisans passionnés par leur métier et leurs terres.Pour la carte des vins, nous travaillons avec des vignerons indépendants, soucieux du bien être de leurs vignes et respectant la terre qu’ils cultivent. Pour la majorité d’entre eux, ces vignes sont élevées en biodynamie et avec une vinification sans intrants chimiques, ce qui vous fera découvrir des vins surprenants et uniques. Notre restaurant à Saint-Jean-de-Luz est idéalement placé juste devant la halte routière, vous pourrez venir profiter de la terrasse plein sud pour prendre votre café le matin.