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Bienvenue
dans l’espace des Vins de VINCENT
où nous espérons vous
imprégner de notre ravissement
pour le monde du vin et de tout ce
qui l’entoure. Observez, sentez,
dégustez, sans en perdre une
goutte ! Dans l’attente de vous
rencontrer prochainement dans notre
boutique à Anglet
! Le cellier vous propose une sélection
de plus de 400 références.
Vins de terroirs, effervescence de
la champagne, belles eaux de vies,
vins bio … |
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Passionné
par le vin, j’ai décidé
de créer VIGNOBLES
& DECOUVERTES , une
enseigne indépendante dédiée
aux vins d’ici et d’ailleurs...Deux
caves, celle de Bayonne située
dans l’un des hauts lieux de
la convivialité en France,
le quartier des halles, et celle d'Anglet
sur le B.A.B pour sa facilité
d’accès en voiture (drive
& parking gratuit). Les centaines
de références sont sélectionnées
sans compromis par le professionnel
que je suis devenu au fil du temps,
de mes expériences et de mes
rencontres. Du vin découverte
au grand cru, chaque bouteille a son
caractère et aura quelque chose
à vous dire ! Les petites productions
issues d’une viticulture respectueuse
de l’environnement et du dégustateur
seront ici privilégiées
! Les vins bios, biodynamiques et
natures représentent une grande
partie de notre sélection. |
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Les
portes de notre maison la maison ZAPIAN
sont toujours ouvertes pour tous ceux
qui veulent venir nous rendre visite.
Tout au long de l’année,
vous pouvez participer à des
visites guidées pour découvrir
notre façon de travailler.
En saison du txotx nous offrons la
possibilité de déguster
le cidre nouveau avec le menu typique.
Dans notre cave la connaissancel a
été transmisE de génération
en génération. La pomme
est le cœur de notre sagardoa,
que nous transformons en or liquide.
Zapiain Sagardoa se caractérise
par la défense de la qualité
et de l’origine de ses produits,
la préservation de la tradition
du cidre basque et le pari sur l’innovation.
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