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Les
restaurants à Hondarribia au Pays Basque
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Le
restaurant KUPELA
est régenté par Santa,
une femme qui a une longue trajectoire
professionnelle et que s´occupe
personnellement de leur clientèle
avec des rapports familiers et une ambiance
très chaleureuse. A la tête
des fourneaux se trouve Endika Santamaria,
un grand amant de la cuisine traditionnelle
de notre terre et qui, jour après
jour, prend un énorme plaisir
à innover et donner son petit
plus personnel à la cuisine de
ce restaurant.
Nos spécialités sont les
poissons et les viandes, ainsi que les
plats que nous élaborons avec
les produits de saison et les desserts
fait maison. |
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Le
Bar
MAITE
est situé dans la typique et
centrique rue de San Pedro, qu´est
célèbre par sa traditionnelle
atmosphère de pêcheurs.
Bar avec des rations. Salle à
manger climatisée à la
carte pour 30 personnes. Terrasse ensoleillée
pour 140 personnes. Spécialité
en rations et poissons de saison: thon
oignonade, marmitako, anchois frits,
des crevettes à la plaque, des
calmars dans son encre, étrilles,
homard, bernaches du Jaizkibel, . Cuisine
traditionnelle basque.
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Restaurant
spécialisé dans les viandes
et poissons au grill, à la Rôtisserie
TRINKETE
BORDA d’Irun vous pourrez
déguster certaines saveurs des
plus traditionnelles, assorties d’une
petite touche de cuisine d’auteur.
A Trinkete Borda vous trouverez une
rôtisserie exceptionnelle et un
rôtisseur plusieurs fois récompensé
: Iñaki Fernandez. Sa viande
cuite à la braise et ses poissons
au grill sont de la meilleure qualité.
La viande de Kobe, élevée
dans ses pâturages à Hondarribia
et élevée avec le plus
grand soin, fait de ce restaurant une
référence en matière
de viande au Pays Basque : les côtes
de bœuf de Kobe au grill, un mets
de choix. |
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Le
restaurant
SUGARRI à
Hondarribia,
un endroit tranquille et accueillant
où vous pouvez savourer une
bonne cuisine. Lumineux avec de
grandes fenêtres et accès
au jardin. Une terrasse vous permettant
de profiter de la bonne température
pendant les journées du printemps
jusqu’en automne. Des détails
minimalistes, une illumination soignée…
tout ceci pour créer une
ambiance chaude et appropriée
pour apprécier la bonne gastronomie.
Nous nous efforçons de faire
une cuisine riche en saveurs et
amusante à la fois. Sans
renoncer à quoi que ce soit,
avec la tradition et les techniques
les plus avancées. Une cuisine
où chaque bouchée
est un véritable plaisir.
Chaque bouchée devant être
un monde de sensations. Et chaque
sensation une raison pour revenir
chez nous. |
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